品質保證
公司始終以顧客為中心,從產品開發(fā)設計,原料采購,過程控制,產品的檢驗,儲存運輸全過程進行加強管控,確保產品質量。
1、嚴格原輔料入廠把關檢驗制度,建立合格供方動態(tài)考核機制;
我公司每年組織評審小組,對主要原輔料進行供應商考核。通過源頭把關,國外經常通報的花生制品,我們企業(yè)已經連續(xù)三年實現零通報出口。在三聚氰胺事件中,我們也因為建立了供應商動態(tài)管理考核機制,出口產品未發(fā)生質量事故;
2、按照“公司+基地+標準化”的管理模式,確保主要原料安全。
為了從源頭上控制我公司主要原料糯米的質量,我公司在東北種植基地,實現了原料糯米的自供自給,從根本上保證了產品的質量安全
3、狠抓過程控制,加強員工衛(wèi)生管理。
員工衛(wèi)生質量意識加強是產品質量保證的前提和基礎,我公司通過入職前的培訓和監(jiān)督檢查來提高和保持員工衛(wèi)生質量意識
4、加強實驗室建設,努力提高自檢自控能力。
我公司依據ISO17025建立一套適合于我公司使用的實驗室管理體系,提高我公司自檢自控能力。公司實驗室除在感官、理化指標有著豐富的經驗和成熟的檢驗水平外,對微生物更是全面檢測
5、瞄準國內外法律法規(guī)變化,提高應對國外貿易技術壁壘能力。
江蘇德盛食品有限公司
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